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  • Unsere Verpflichtungen

Qualitätsorientierte Unternehmenspolitik

Seit 1962, Gründungsjahr des Unternehmens, haben wir immer die Qualität unserer Fertigprodukte hervorgehoben. Engagiert für eine Qualitätssicherung und konkretisiert durch die Erneuerung der IFS Zertifizierung (Dez. 2014), La Fruitière du Val Evel ist Teil eines ununterbrochenen Verbesserungsprozesses, welcher vorhat, unsere Kunden die Verfügbarkeit von gesunden und sicheren Produkten zu garantieren, sowie die dauerhafte Leistung des Unternehmens, im Respekt vor den unterschiedlichen Regelungen (Hygiene, Aufschrift, Traceability ...). Die Entwicklung unseres Geschäfts beruht auf fünf Haupttendenzen, die unsere täglichen Tätigkeiten führen: Treffen Sie Kundenerwartungen, sichern Sie Nahrungsmittelsicherheit und Qualität unserer Produkte, verbessern Sie unsere Wettbewerbsfähigkeit, entwickeln Sie Personalbeteiligung und integrieren Sie Umweltausgaben. Ein einziges Ziel: Kundenbefriedigung durch die Qualität unserer Produkte, unserer vereinigten Dienstleistungen und unserer Reaktionsfähigkeit.

Innovation ist am Herzen unseres Metiers

Da sie durch einen Prozess von permanenter Innovation animiert ist, hat La Fruitière du Val Evel ihre Produktionswerkzeuge und ihre Prozesse stetig optimiert. Das Jahr 2015 wurde durch eine spannende Innovation in unserem Kerngeschäft geprägt, wie die Rekultivierung einer außergewöhnlichen und vergessenen Frucht: Die „Taybeere“. Außerdem erfolgte die Einführung eines Konzepts von gekühltenHP verarbeiteten Früchten... Heute beschleunigt La Fruière du Val Evel ihr Tempo und bietet das erste gekühlteHP Sortiment für Lebensmittel-Profis!

PROZESS-INNOVATION
  • 1997: Erstes Sortiment frische Fruchtpürees in doypack Beutel mit einem Ausgiesser (Isogone Auszeichnung)
TECHNOLOGISCHE INNOVATION
  • 2006: Neue Produktionsanlage.
  • Die Flashpasteurisierungsanlage durch das Ohmic Verfahren zeigt unser Engagement, ein Transformation Hochleistungsverfahren zu verwenden.
PRODUKT-INNOVATION
  • 2007: Erste gebrauchsfertige Mischung für Fruchtgelees " Pâte de Fruits Minute ", nominniert zu der Innovationspreise 2007 im Sirha
  • 2011: TK Perlen "Perles de Saveur", süsse & salzige Kochhilfe, Innovationsaward 2011 SIRHA Messe
  • 2013: TK Essige zum reiben, Kochhilfe, Innovationsaward 2013 SIRHA Messe
FRUCHT-INNOVATION
  • 2015, Einführung der "Taybeere", einer Exklusivität, die ausschließlich in den Obstfeldern von La Fruitière du Val Evel kultiviert wird
KONZEPT-INNOVATION 
  • 2015, Einführung der Marke LES TOQUÉS DU FRUIT in Supermärkten : gekühltesHP Sortiment aus verarbeiteten Früchten, um selbst Desserts zu kreieren
PROZESS-INNOVATION
  • 2016, Einführung des ersten gekühltenHP Sortiments aus Pürees, Coulis und Dessert Saucen (Kaltabfüllung und Hochdruckverarbeitung)

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