Zubereitet durch das Mahlen und Raffinieren von Williams Birnen aus dem Loiretal. Saisonaler Einkauf, mit frischen Produkten.
Gekühlte HP Fruchtpürees
Das aromatische Profil
Aromatisches Profil
RAFFINIERT & SEIDIG
Birnenpüree mit treuem Stoff, der die Konsistenz des Obstes und die Feinsinnigkeit von seinen Aromen wiedergibt.
Die Brix-Skala
Brix / 22 +/- 2 °BBrix-Grad weist auf den Saccharosegehalt im Produkt hin. Ein Brix-Grad bedeutet 1g Saccharose für 100g Lösung.
Farbe
#EFC868
Nährwerte pro 100g
Energie kj | 352 Kj | Energie kcal | 83 Kcal |
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Matieres grasses | g | Acides gras | g |
Glucides | 19 g | Sucres | 19 g |
Fibres alimentaires | 2,2 g | Proteines | g |
Sodium | 6 mg | Sel | 0,02 g |
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