Gekühltes HP sortiment

LIMONENPÜREE 95%

Agrume Citron vert

Gekühlte HP Fruchtpürees

LIMONENPÜREE 95%

Zubereitet durch die Extraktion und das Auspressen von Limonenkonzentrat und Limonenpüree aus ausgewählten Sorten aus Brasilien und Mexiko, die dann leicht gesüßt werden.

  • Doypack Tasche1Kg
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Produit fraisGekühlte HP Fruchtpürees
5% Rohrzucker 5% Rohrzucker
Brasilien und Mexiko Brasilien und Mexiko
La Fruitière Auswahl La Fruitière Auswahl
HP kaltpasteurisierung HP kaltpasteurisierung
Das aromatische Profil

Aromatisches Profil

BEEINDRUCKEND & AUSGEPRÄGT

Frisches Limonenpüree mit Hauch von Zitronenschale, leicht ätherisch mit Noten von Chlorophyll.

Die Brix-Skala

Brix / 14 +/- 2 °B

Brix-Grad weist auf den Saccharosegehalt im Produkt hin. Ein Brix-Grad bedeutet 1g Saccharose für 100g Lösung.

Farbe

#E3E1C1

Nährwerte pro 100g

Energie Kj 163 Kj Energie Kcal 39 kcal
Fette g Fettsäuren g
Kohlenhydrate 9,2 g Zucker 6,6 g
Faserstoffe g Protein < g
Sodium 2,7 mg Salz g

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