Tiefgekühltes Sortiment

LIMONENPÜREE 95%

Agrume Citron vert

TK-Fruchtpürees

LIMONENPÜREE 95%

Zubereitet durch die Extraktion und das Auspressen von Limonenkonzentrat und Limonenpüree aus ausgewählten Ursprüngen aus Brasilien und Mexiko, die dann leicht gesüßt werden.

  • Schale1Kg
  • Eimer10Kg
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Produit surgeléTK-Fruchtpürees
5% Rohrzucker 5% Rohrzucker
Brasilien und Mexiko Brasilien und Mexiko
La Fruitière Auswahl La Fruitière Auswahl
Extraktion & Auspressen Extraktion & Auspressen
Das aromatische Profil

Aromatisches Profil

BEEINDRUCKEND & AUSGEPRÄGT

Frisches Limonenpüree mit Hauch von Zitronenschale, leicht ätherisch mit Noten von Chlorophyll.

Die Brix-Skala

Brix / 14 +/- 2 °B

Brix-Grad weist auf den Saccharosegehalt im Produkt hin. Ein Brix-Grad bedeutet 1g Saccharose für 100g Lösung.

Farbe

#E3E1C1

Nährwerte pro 100g

Energie kj163 KjEnergie kcal39 Kcal
Matieres grasses gAcides gras g
Glucides9,2 gSucres6,6 g
Fibres alimentaires gProteines g
Sodium2,7 mgSel g

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