Tiefgekühltes Sortiment

ZWETSCHENPÜREE 90%

TK-Fruchtpürees

ZWETSCHENPÜREE 90%

Zubereitet durch das Mahlen und Raffinieren von Zwetschen aus Frankreich und Osteuropa.

  • Schale1Kg
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Produit surgeléTK-Fruchtpürees
10% Rohrzucker 10% Rohrzucker
La Fruitière Auswahl La Fruitière Auswahl
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Einfaches Raffinieren Einfaches Raffinieren
Das aromatische Profil

Aromatisches Profil

FLEISCHIG & SEIDIG

Reines Zwetschenpüree mit karamellisierten Noten und eine leicht säuerliche Note im Abgang.

Die Brix-Skala

Brix / 24 +/- 2 °B

Brix-Grad weist auf den Saccharosegehalt im Produkt hin. Ein Brix-Grad bedeutet 1g Saccharose für 100g Lösung.

Farbe

#9A3416

Nährwerte pro 100g

Energie Kj 333 Kj Energie Kcal 79 kcal
Fette g Fettsäuren g
Kohlenhydrate 18 g Zucker 18 g
Faserstoffe 1,3 g Protein <0,6 g
Sodium 6 mg Salz 0,02 g

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