{"id":6747,"date":"2026-06-25T12:07:59","date_gmt":"2026-06-25T10:07:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lafruitiere.com\/fr-ok-okla-fruitiere-du-val-evel-une-histoire-de-fruits-une-histoire-de-terroir\/"},"modified":"2026-06-29T08:35:57","modified_gmt":"2026-06-29T06:35:57","slug":"eine-geschichte-der-fruchte-des-terroirs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lafruitiere.com\/de\/eine-geschichte-der-fruchte-des-terroirs\/","title":{"rendered":"La Fruiti\u00e8re du Val Evel: eine Geschichte der Fr\u00fcchte, eine Geschichte des Terroirs"},"content":{"rendered":"\n

La Fruiti\u00e8re du Val Evel hat ihre Wurzeln im Morbihan, im Herzen der Bretagne, wo Land, Klima und Meer ein einzigartiges Terroir pr\u00e4gen. Seit 1962 kultiviert, selektiert und verarbeitet dieses Familienunternehmen Saisonfr\u00fcchte mit einem best\u00e4ndigen Ziel: die Essenz der Frucht in jedem P\u00fcree zu bewahren. <\/p>\n\n\n\n

Von der Obstbaumzucht \u00fcber die Rotfruchtg\u00e4rten bis zur Verarbeitung zu P\u00fcrees f\u00fcr Fachleute ist die Geschichte der Fruiti\u00e8re eine Geschichte tiefer Verbundenheit mit dem Terroir, der Arbeit der Erzeuger und der Weitergabe eines handwerklichen Know-hows. Sie vereint Tradition, Innovation und Anspruch, um K\u00f6chen und Konditoren eine echte Kontinuit\u00e4t mit der Frucht zu bieten, von der Ernte bis ins Herz des Tellers.<\/p>\n\n\n\n

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Unsere gek\u00fchlten HP-P\u00fcrees<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Unsere tiefgek\u00fchlten P\u00fcrees<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Die menschliche und famili\u00e4re Geschichte<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Die Geschichte von La Fruiti\u00e8re du Val Evel<\/a> ist zun\u00e4chst eine Familiengeschichte, verwurzelt im Terroir des Morbihan. In den 1960er Jahren entstand eine einfache und leidenschaftliche Vision: ein Projekt rund um die Frucht ins Leben zu rufen, durch den Anbau, die Aufwertung und die Verarbeitung lokaler Ernten. Dieser Gr\u00fcndungsakt von Georges GUILLEMIN legte den Grundstein f\u00fcr ein Unternehmen, das sich nicht nur \u00fcber seine Produkte definiert, sondern durch die Weitergabe von Werten, \u00dcberzeugungen und Know-how.<\/p>\n\n\n\n

Seit zwei Generationen setzt die Familie Guillemin den Anbau von roten Fr\u00fcchten in ihren Val Evel Obstg\u00e4rten hier in der Bretagne fort. Seit den Anf\u00e4ngen ihrer Geschichte hat sich ihre urspr\u00fcngliche Mission stark gewandelt, vom Beruf des Obstbauers hin zum Lieferanten von L\u00f6sungszutaten f\u00fcr Fachleute.<\/p>\n\n\n\n

Heute hat das Team von La Fruiti\u00e8re du Val Evel die Aufgabe, hochwertige und nat\u00fcrliche Fruchtp\u00fcree-Zutaten zu innovieren, herzustellen und zu vermarkten, die Praktikabilit\u00e4t und Zufriedenheit f\u00fcr die Kunden bieten, w\u00e4hrend wir langfristig die positive Gesamtwirkung unseres t\u00e4glichen Handelns in Bezug auf das Engagement der Mitarbeiter und die schrittweise Integration \u00f6kologischer Herausforderungen sicherstellen.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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\"Frederic-Georges\"<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Natur und Offenheit gegen\u00fcber der Welt<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Heute stehen wir bei La Fruiti\u00e8re du Val Evel zu unserer Verbundenheit mit der Natur und der Nachhaltigkeit als Inspirationsquelle in einer Zeit, die von der Suche nach Sinn, dem Bed\u00fcrfnis nach sozialem Zusammenhalt und Verantwortung gepr\u00e4gt ist.<\/p>\n\n\n\n

Wir sind stolz auf unsere bretonischen Wurzeln! Diese Identit\u00e4tsst\u00e4rke, gen\u00e4hrt von zahlreichen kulturellen Besonderheiten der Bretagne, fasziniert weit \u00fcber unsere Region hinaus. Die Verankerung der Produktionsst\u00e4tte im Herzen der Obstg\u00e4rten unterh\u00e4lt eine enge Beziehung zur Natur, die sicherlich am Ursprung der Werte der Anpassungsf\u00e4higkeit und des Engagements, der Leidenschaft und der Leistung sowie der Einfachheit liegt, die wir verk\u00f6rpern m\u00f6chten. Wir erben auch eine lange Tradition des Reisens und des Austauschs dank des uns umgebenden Meeres, das auch unsere F\u00e4higkeit veranschaulicht, diese lokale Identit\u00e4t mit einer Anziehungskraft f\u00fcr das Internationale in Einklang zu bringen, die uns auszeichnet.<\/p>\n\n\n\n

Unsere Teams<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Wir sind stolz auf die rund drei\u00dfig Mitarbeiter<\/strong>, die bei La Fruiti\u00e8re du Val Evel t\u00e4tig sind, ein engagiertes Team, das Ihnen das Beste bieten m\u00f6chte. Bei La Fruiti\u00e8re du Val Evel ist unsere gr\u00f6\u00dfte St\u00e4rke die 11 Frauen und 19 M\u00e4nner, die es ausmachen. Jeder Mitarbeiter bem\u00fcht sich, sein Know-how, seine Leidenschaft und seine Sorgfalt in den Dienst der Herstellung hochwertiger Fruchtp\u00fcrees zu stellen. Ob im Einkauf, in der Verarbeitung, in der Abf\u00fcllung, in der Wartung, in der Logistik, im Marketing und Vertrieb, im Rechnungswesen und Personalwesen oder in der Qualit\u00e4tssicherung \u2014 alle teilen denselben Wunsch: Ihnen Produkte zu liefern, die Ihren Erwartungen und unseren Werten entsprechen!<\/p>\n\n\n\n