{"id":5960,"date":"2026-05-29T14:18:39","date_gmt":"2026-05-29T12:18:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lafruitiere.com\/nos-equipes\/"},"modified":"2026-07-06T16:28:36","modified_gmt":"2026-07-06T14:28:36","slug":"nos-equipes","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.lafruitiere.com\/en\/nos-equipes\/","title":{"rendered":"Nos \u00e9quipes \u0153uvrent pour vous"},"content":{"rendered":"\n

Une \u00e9quipe engag\u00e9e pour vous offrir le meilleur.<\/strong> Chez La Fruiti\u00e8re du Val Evel, notre plus grande force, ce sont les 11 femmes<\/strong> et les 19 hommes<\/strong> qui la composent. Chaque collaborateur s\u2019efforce de mettre son savoir-faire, sa passion et son attention au service de la cr\u00e9ation de pur\u00e9es de fruit de qualit\u00e9. Qu\u2019il s\u2019agisse des \u00e9quipes \u00e0 l\u2019achat, en transformation, au conditionnement, \u00e0 la maintenance, \u00e0 la logistique, au marketing et au commerce, \u00e0 la comptabilit\u00e9 et aux ressources humaines, \u00e0 la qualit\u00e9, tous partagent la m\u00eame envie : vous remettre des produits qui respectent vos attentes et nos valeurs !<\/p>\n\n\n\n

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Quelques chiffres<\/h2>\n\n\n\n

8.5 ans <\/strong>: C\u2019est l\u2019anciennet\u00e9 moyenne des collaborateurs. Certains d\u2019entre eux, pr\u00e9sents depuis plus de 20 ans, transmettent ainsi leur savoir-faire, leur exp\u00e9rience et leur passion aux nouvelles g\u00e9n\u00e9rations.<\/p>\n\n\n\n

43 ans :<\/strong> C\u2019est la moyenne d\u2019\u00e2ge d\u2019une \u00e9quipe interg\u00e9n\u00e9rationnelle allant de 19 \u00e0 56 ans, garant d\u2019un dynamisme et d\u2019une efficacit\u00e9 dans tout ce que nous entreprenons.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Notre arboriculteur & apiculteur<\/h2>\n\n\n\n
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Au commencement, il y a le verger. Christophe cultive les arbres fruitiers qui alimentent une partie de notre production. Il conna\u00eet chaque vari\u00e9t\u00e9, chaque saison, chaque al\u00e9a climatique. Son travail commence bien avant la r\u00e9colte et conditionne directement la qualit\u00e9 de nos pur\u00e9es.
Christophe est aussi apiculteur. Ses ruches install\u00e9es au c\u0153ur des vergers participent \u00e0 la pollinisation des arbres. Un \u00e9quilibre naturel, pens\u00e9 et entretenu avec soin.<\/p>\n\n\n\n

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\u00ab La qualit\u00e9 du fruit commence dans le sol, bien avant d’arriver en atelier.<\/em> \u00bb \u2014 Christophe, arboriculteur & apiculteur<\/strong>.<\/p>\n<\/blockquote>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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L’\u00e9quipe production<\/h2>\n\n\n\n

Au c\u0153ur des vergers du Val Evel, notre \u00e9quipe de production est la gardienne de l’essence m\u00eame de notre activit\u00e9 : transformer des fruits soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s en pur\u00e9es et coulis de haute qualit\u00e9. Au quotidien, ils allient un savoir-faire artisanal et des technologies innovantes \u2014 comme notre proc\u00e9d\u00e9 de pasteurisation \u00e0 froid par Haute Pression<\/a> (HPP). Chaque geste est ma\u00eetris\u00e9 et parfaitement ex\u00e9cut\u00e9 pour pr\u00e9server l’intensit\u00e9 aromatique du fruit.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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La production<\/h3>\n\n\n\n

Depuis la r\u00e9ception des fruits jusqu’au conditionnement, en passant par la transformation et le stockage, l’\u00e9quipe de production orchestre chaque \u00e9tape avec pr\u00e9cision. Ludovic, responsable de production, veille \u00e0 la bonne marche des ateliers et coordonne ses \u00e9quipes. Aux c\u00f4t\u00e9s de ses 2 responsables d’atelier S\u00e9verine et David, et gr\u00e2ce \u00e0 la connaissance des conducteurs de lignes et de tous les collaborateurs, La Fruiti\u00e8re du Val Evel produit des ingr\u00e9dients \u00ab pur\u00e9e de fruit \u00bb de haute qualit\u00e9 et naturels, source de praticit\u00e9 et de satisfaction pour les chefs artisans p\u00e2tissiers, glaciers, chocolatiers, confiseurs et mixologues.<\/p>\n\n\n\n

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\u00ab On travaille avec du vivant. Il faut \u00eatre r\u00e9actif, rigoureux, et aimer ce qu’on fait.<\/em> \u00bb \u2014 David, responsable atelier transformation<\/strong>.<\/p>\n<\/blockquote>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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La qualit\u00e9<\/h3>\n\n\n\n

Certifi\u00e9s IFS Food V8 niveau sup\u00e9rieur, nous devons ce r\u00e9sultat \u00e0 l’engagement sans faille de l’ensemble de nos collaborateurs, ainsi qu’\u00e0 l’\u00e9quipe qualit\u00e9 qui structure les engagements et objectifs \u00e0 atteindre pour obtenir cette certification. G\u00e9raldine, aux c\u00f4t\u00e9 de Lucas, pilote avec pr\u00e9cision le contr\u00f4le de nos mati\u00e8res premi\u00e8res, le suivi HACCP et les audits internes. Elle s’assure que chaque lot r\u00e9pondent aux standards les plus \u00e9lev\u00e9s \u2014 pour satisfaire les artisans.<\/p>\n\n\n\n

Notre savoir-faire est au c\u0153ur de notre d\u00e9marche qualit\u00e9, une exigence quotidienne !<\/p>\n\n\n\n

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\u00ab La qualit\u00e9 d’une pur\u00e9e se joue d\u00e8s la r\u00e9ception du fruit. Rien n’est laiss\u00e9 au hasard.<\/em> \u00bb \u2014 G\u00e9raldine, responsable qualit\u00e9<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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La maintenance<\/h3>\n\n\n\n

Une cha\u00eene de production est un outil pr\u00e9cieux, qu’il faut entretenir r\u00e9guli\u00e8rement.Gr\u00e2ce \u00e0 l’intervention de Guillaume, Emilien et Thomas, ils garantissent la continuit\u00e9 de l’outil industriel : entretien pr\u00e9ventif, interventions techniques, optimisation des \u00e9quipements. Discrets mais indispensables, ils op\u00e8rent en coulisses pour que la production ne connaisse aucune faille. Leur r\u00e9activit\u00e9, c’est notre fiabilit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

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\u00ab Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua<\/em> \u00bb \u2014 Emilien, service maintenance<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Le nettoyage<\/h3>\n\n\n\n

L’hygi\u00e8ne est un \u00e9l\u00e9ment cl\u00e9 de notre processus qualit\u00e9. Chantal et David assurent la propret\u00e9 irr\u00e9prochable de l’ensemble de l’atelier de production, du sol aux \u00e9quipements. Leur travail garantit la conformit\u00e9 de nos espaces aux normes IFS Food et prot\u00e8ge chaque production. <\/p>\n\n\n\n

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\u00ab Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua<\/em> \u00bb \u2014 Chantal, responsable service nettoyage<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Les r\u00e9ceptions et exp\u00e9ditions<\/h3>\n\n\n\n

Avant toute transformation, chaque livraison passe entre les mains de Mathieu. Il r\u00e9ceptionne les mati\u00e8res premi\u00e8res, c’est le premier maillon de notre cha\u00eene qualit\u00e9. Un poste discret, mais d\u00e9cisif.<\/p>\n\n\n\n

Une commande bien pr\u00e9par\u00e9e, c’est un client satisfait. Othniel pr\u00e9pare et exp\u00e9die vos commandes avec m\u00e9thode et rigueur : picking, conditionnement, \u00e9tiquetage, remise aux transporteurs. Il s’assure que chaque colis parte dans les meilleures conditions, quel que soit le volume ou la destination.<\/p>\n\n\n\n

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\u00ab Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua<\/em> \u00bb \u2014 Othniel, responsable exp\u00e9ditions<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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L’\u00e9quipe admin<\/h2>\n\n\n\n

Dans les bureaux qui jouxtent d\u00e9sormais l’atelier de production, une autre \u00e9quipe tout aussi essentielle assure la colonne vert\u00e9brale de La Fruiti\u00e8re du Val Evel. Gestion, relations clients, strat\u00e9gie commerciale et communication : ces acteurs de l’ombre sont le liant qui permet \u00e0 l’entreprise de rayonner bien au-del\u00e0 de la Bretagne \u2014 jusqu’aux tables des plus grands chefs du monde entier.<\/p>\n\n\n\n

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L’administration des ventes<\/h3>\n\n\n\n

Compos\u00e9e de 4 personnes, le p\u00f4le ADV (Administration des Ventes) assure la bonne gestion de votre commande, de la r\u00e9ception de cette derni\u00e8re jusqu’\u00e0 sa livraison, en France ou \u00e0 l’\u00e9tranger. Polyglottes et rigoureuses, Delphine, Isabelle et Maryline r\u00e9pondent \u00e0 vos sollicitations avec une \u00e9nergie communicative ! C\u00e9line, 4\u00e8 membre de notre p\u00f4le ADV g\u00e8re quant \u00e0 elle toute la logistique amont.<\/p>\n\n\n\n

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\u00ab Chaque appel est une opportunit\u00e9 de donner une bonne image de l’entreprise. J’y mets tout mon c\u0153ur<\/em>. \u00bb \u2014 Delphine, assistante commerciale<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Le commerce<\/h3>\n\n\n\n

Bertrand et Nolwenn sont les ambassadeurs de La Fruiti\u00e8re du Val Evel aupr\u00e8s des professionnels du go\u00fbt : p\u00e2tissiers, glaciers, chocolatiers, mixologues… Ils sillonnent les salons (Sirha, MHA…), animent les ateliers de d\u00e9gustation aux c\u00f4t\u00e9s de nos chefs ambassadeurs et nouent des relations de confiance durable avec des clients en France et \u00e0 l’international. Leur passion pour le produit est contagieuse : ils ne vendent pas une pur\u00e9e, ils partagent une philosophie du fruit.<\/p>\n\n\n\n

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\u00ab Quand un chef nous dit que notre pur\u00e9e a chang\u00e9 sa recette, c’est pour \u00e7a qu’on fait ce m\u00e9tier<\/em>. \u00bb \u2014 Bertrand, responsable commercial<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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La compta & RH<\/h3>\n\n\n\n

Notre \u00e9quipe Comptabilit\u00e9 et Ressources Humaines est compos\u00e9e de 3 personnes, c’est le pilier administratif et financier de la Fruiti\u00e8re. Nadine et Jean-Marie jonglent avec les chiffres et autres tableaux excel, veillent \u00e0 la bonne sant\u00e9 financi\u00e8re de l’entreprise. Elvina quant \u00e0 elle g\u00e8re les ressources humaines avec bienveillance : contrats, formations, recrutements… Elle conna\u00eet bien les 30 collaborateurs de l’entreprise, leurs anniversaires, et parfois m\u00eame leur fruit pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 \ud83d\ude09<\/p>\n\n\n\n

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Le marketing<\/h3>\n\n\n\n

Marie imagine et donne vie \u00e0 l’univers de La Fruiti\u00e8re du Val Evel sur tous les supports : site web, r\u00e9seaux sociaux, catalogues, shootings photo \u00e0 l’usine… Elle traduit en images et en mots ce qui rend nos produits uniques. Son \u0153il attentif et sa cr\u00e9ativit\u00e9 contribuent chaque jour \u00e0 faire rayonner la marque, avec authenticit\u00e9 et coh\u00e9rence.<\/p>\n\n\n\n

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\u00ab La Fruiti\u00e8re, c’est une belle histoire \u00e0 raconter. Mon r\u00f4le, c’est de la rendre visible<\/em>. \u00bb \u2014 Marie, responsable marketing<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Une \u00e9quipe, une passion : le fruit.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Vous souhaitez en savoir plus, nous rendre visite ou collaborer avec nous ?<\/em>
N’h\u00e9sitez pas \u00e0 nous contacter \u2014 toute l’\u00e9quipe se fera un plaisir de vous accueillir.<\/em><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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CONTACTEZ-NOUS<\/strong><\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Une \u00e9quipe engag\u00e9e pour vous offrir le meilleur. Chez La Fruiti\u00e8re du Val Evel, notre plus grande force, ce sont les 11 femmes et les 19 hommes qui la composent. Chaque collaborateur s\u2019efforce de mettre son savoir-faire, sa passion et son attention au service de la cr\u00e9ation de pur\u00e9es de fruit de qualit\u00e9. Qu\u2019il s\u2019agisse…<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"class_list":["post-5960","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\nNos \u00e9quipes \u0153uvrent pour vous - La Fruiti\u00e8re du Val Evel<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Engag\u00e9es au quotidien, nos \u00e9quipes \u0153uvrent pour vous offrir une pur\u00e9e de fruit de qualit\u00e9. 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