Élaborée par extraction, et filtrage de jus de citrons de Sicile.
Purées de fruit surgelées
PURÉE DE CITRON JAUNE 90%
- Barquette1Kg
- Seau10Kg
Purées de fruit surgelées 
10% de sucre de canne 
Sicile 
Sélection La Fruitière 
Extraction & filtrage
Le profil aromatique
Profil aromatique
ZESTÉ & AROMATIQUE
Purée de Citron jaune, dont l'expression zestée et la fraîcheur est remarquable.
L'échelle de Brix
Brix / 17 +/- 2 °BLe degré de Brix indique la fraction de saccharose dans le produit. Un degré Brix équivaut à 1g de saccharose pour 100g de solution.
couleur
#F2D65E
Valeurs nutritionnelle pour 100g
| Energie kj | 271 Kj | Energie kcal | 62 Kcal |
|---|---|---|---|
| Matieres grasses | g | Acides gras | g |
| Glucides | 15 g | Sucres | 12 g |
| Fibres alimentaires | 0,7 g | Proteines | g |
| Sodium | 7,2 mg | Sel | 0,02 g |
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