Gamme Surgelée

PURÉE DE CITRON JAUNE 90%

Purées de fruit surgelées

PURÉE DE CITRON JAUNE 90%

Élaborée par extraction, et filtrage de jus de citrons de Sicile.

  • Barquette1Kg
  • Seau10Kg
Produit surgeléPurées de fruit surgelées
10% de sucre de canne 10% de sucre de canne
Sicile Sicile
Sélection La Fruitière Sélection La Fruitière
Extraction & filtrage Extraction & filtrage
Le profil aromatique

Profil aromatique

ZESTÉ & AROMATIQUE

Purée de Citron jaune, dont l'expression zestée et la fraîcheur est remarquable.

L'échelle de Brix

Brix / 17 +/- 2 °B

Le degré de Brix indique la fraction de saccharose dans le produit. Un degré Brix équivaut à 1g de saccharose pour 100g de solution.

couleur

#F2D65E

Valeurs nutritionnelle pour 100g

Energie kj271 KjEnergie kcal62 Kcal
Matieres grasses gAcides gras g
Glucides15 gSucres12 g
Fibres alimentaires0,7 gProteines g
Sodium7,2 mgSel0,02 g

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