Élaborée par extraction, pressage et léger sucrage d’un concentré de citron vert et de purée de citron vert, provenant d’origines sélectionnées Brésil et Mexique.
Purées de fruit surgelées 
5% de sucre de canne 
Brésil et Mexique 
Sélection La Fruitière 
Extraction & pressage
Le profil aromatique
Profil aromatique
IMPOSANT & TYPÉ
Purée de Citron vert, fraîche et zestée, légèrement éthérée avec des notes de chlorophylle.
L'échelle de Brix
Brix / 14 +/- 2 °BLe degré de Brix indique la fraction de saccharose dans le produit. Un degré Brix équivaut à 1g de saccharose pour 100g de solution.
couleur
#E3E1C1
Valeurs nutritionnelle pour 100g
| Énergie Kj | 163 Kj | Énergie Kcal | 39 kcal |
|---|---|---|---|
| Matières Grasses | g | Acides gras | g |
| Glucides | 9,2 g | Sucres | 6,6 g |
| Fibres alimentaires | g | Protéines | < g |
| Sodium | 2,7 mg | Sel | g |
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