Élaborée par broyage et raffinage de variétés en provenance du bassin méditerranéen.
Purées de fruit frais HP
PURÉE DE FRAISE 90%
- Sachet Doypack1Kg
Le profil aromatique
Profil aromatique
DÉLICAT & INTENSIF
Purée de Fraise respirant la fraîcheur du fruit et mise en valeur par ce volume aérien.
L'échelle de Brix
Brix / 17 +/- 2 °BLe degré de Brix indique la fraction de saccharose dans le produit. Un degré Brix équivaut à 1g de saccharose pour 100g de solution.
couleur
#C10435
Valeurs nutritionnelle pour 100g
Energie kj | 289 Kj | Energie kcal | 68 Kcal |
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Matieres grasses | g | Acides gras | g |
Glucides | 15 g | Sucres | 14 g |
Fibres alimentaires | 1,4 g | Proteines | 0,6 g |
Sodium | 1,9 mg | Sel | g |
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