Gamme Surgelée

PURÉE DE KALAMANSI 90%

Purées de fruit surgelées

PURÉE DE KALAMANSI 90%

Élaborée par extraction et filtrage de jus du Vietnam.

  • Barquette1Kg
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Produit surgeléPurées de fruit surgelées
10% de sucre de canne 10% de sucre de canne
Vietnam Vietnam
Sélection La Fruitière Sélection La Fruitière
Extraction & filtrage Extraction & filtrage
Le profil aromatique

Profil aromatique

PUISSANT & AGRUMES

Purée de Kalamansi, rafraîchissante dans une structure élégante très fruitée. Notes de pamplemousse et de mandarine.

L'échelle de Brix

Brix / 18 +/- 2 °B

Le degré de Brix indique la fraction de saccharose dans le produit. Un degré Brix équivaut à 1g de saccharose pour 100g de solution.

couleur

#FFD100

Valeurs nutritionnelle pour 100g

Énergie Kj 330 Kj Énergie Kcal 78 kcal
Matières Grasses g Acides gras g
Glucides 19 g Sucres 18 g
Fibres alimentaires g Protéines < g
Sodium 8,9 mg Sel 0,02 g

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