Élaborée par broyage et raffinage de la variété Chato De Ica du Pérou. Pasteurisée à froid par Haute Pression avant surgélation.
Purées de fruit surgelées
PURÉE DE MANGUE BIO 100%
- Barquette1Kg
- Seau10Kg
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Le profil aromatique
Profil aromatique
FIDÈLE & SOYEUX
Purée de Mangue sans sucre ajouté, issue de fruits biologiques, d'une agréable texture qui nous surprend en fin de bouche par sa délicatesse et son authenticité de goût, le tout exceptionnel.
L'échelle de Brix
Brix / 16 +/- 2 °BLe degré de Brix indique la fraction de saccharose dans le produit. Un degré Brix équivaut à 1g de saccharose pour 100g de solution.
couleur
#EFAA23
Valeurs nutritionnelle pour 100g
Énergie Kj | 269 Kj | Énergie Kcal | 63 kcal |
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Matières Grasses | g | Acides gras | g |
Glucides | 14 g | Sucres | 11 g |
Fibres alimentaires | 1,7 g | Protéines | <0,6 g |
Sodium | 5 mg | Sel | g |
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