Élaborée par extraction et filtrage de jus de variétés d’Amérique du Sud. Pasteurisée à froid par Haute Pression avant surgélation.
Purées de fruit surgelées
PURÉE DE PASSION BIO 100%
- Barquette1Kg
- Seau10Kg
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Le profil aromatique
Profil aromatique
PERCUTANT & FRINGANT
Purée de Passion bio sans sucre ajouté, avec une juste expression du fruit, tant sur sa fraîcheur aromatique que sa texture généreuse.
L'échelle de Brix
Brix / 14 +/- 2 °BLe degré de Brix indique la fraction de saccharose dans le produit. Un degré Brix équivaut à 1g de saccharose pour 100g de solution.
couleur
#FF9F00
Valeurs nutritionnelle pour 100g
Énergie Kj | 263 Kj | Énergie Kcal | 62 kcal |
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Matières Grasses | g | Acides gras | g |
Glucides | 14 g | Sucres | 14 g |
Fibres alimentaires | g | Protéines | <0,7 g |
Sodium | 6 mg | Sel | 0,02 g |
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