Zubereitet durch das Schälen, Entsteinen, Mahlen, Raffinieren und den Verschnitt von Alphonso Sorte aus Westindien und Chato De Ica Sorte aus Peru.
Gekühlte HP Fruchtcoulis
Das aromatische Profil
Aromatisches Profil
FRUCHTFLEISCHIG & MILD
Sehr feiner zarter und früchtiger Mangocoulis mit langanhaltender Abgang.
Die Brix-Skala
Brix / 26 +/- 2 °BBrix-Grad weist auf den Saccharosegehalt im Produkt hin. Ein Brix-Grad bedeutet 1g Saccharose für 100g Lösung.
Farbe
#EFAA23
Nährwerte pro 100g
Energie kj | 436 Kj | Energie kcal | 103 Kcal |
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Matieres grasses | 0,2 g | Acides gras | g |
Glucides | 24,1 g | Sucres | 23,7 g |
Fibres alimentaires | 1,3 g | Proteines | 0,5 g |
Sodium | 2,5 mg | Sel | 0,01 g |
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