Gekühltes HP sortiment

PÜREE AUS WILDEN HEIDELBEEREN 90%

Fruit Rouge Myrtille

Gekühlte HP Fruchtpürees

PÜREE AUS WILDEN HEIDELBEEREN 90%

Zubereitet durch das Mahlen und Raffinieren von wilden Heidelbeeren aus Europa.

  • Doypack Tasche1Kg
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Gekühlte HP Fruchtpürees
10% Rohrzucker 10% Rohrzucker
Europa und Chile Europa und Chile
La Fruitière Auswahl La Fruitière Auswahl
HP kaltpasteurisierung HP kaltpasteurisierung
Das aromatische Profil

Aromatisches Profil

RAFFINIERT & TIEF

Püree aus wilden Heidelbeeren, dem Obst treu mit Noten von Farn und Unterholz mit einer sehr leichten säuerlichen Spitze.

Die Brix-Skala

Brix / 18 +/- 2 °B

Brix-Grad weist auf den Saccharosegehalt im Produkt hin. Ein Brix-Grad bedeutet 1g Saccharose für 100g Lösung.

Farbe

#4A3041

Nährwerte pro 100g

Energie kj349 KjEnergie kcal83 Kcal
Matieres grasses gAcides gras g
Glucides18 gSucres18 g
Fibres alimentaires2,5 gProteines0,6 g
Sodium1,1 mgSel g

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