Gamme Surgelée

PURÉE DE PAPAYE 90%

Purées de fruit surgelées

PURÉE DE PAPAYE 90%

Élaborée par épluchage, broyage et raffinage de variétés sélectionnées d’origine Inde.

  • Barquette1Kg
Produit surgeléPurées de fruit surgelées
10% de sucre de canne 10% de sucre de canne
Sélection La Fruitière Sélection La Fruitière
Sélection La Fruitière Sélection La Fruitière
Raffinage simple Raffinage simple
Profil aromatique la fruitière Papaye sucré
Le profil aromatique

Profil aromatique

COMPOTÉ & DENSE

Purée de Papaye, compotée et épaisse, légèrement sirupeuse, tirant sur des notes d'abricot.

Comprendre notre profil aromatique

L'échelle de Brix

Brix / 17 +/- 2 °B

Le degré de Brix indique la fraction de saccharose dans le produit. Un degré Brix équivaut à 1g de saccharose pour 100g de solution.

couleur*

#DA5C05

*À titre indicatif

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie Kj 351 Kj Énergie Kcal 83 kcal
Matières Grasses 0 g Acides gras 0 g
Glucides 19 g Sucres 17 g
Fibres alimentaires 1,7 g Protéines 0,5 g
Sodium 5,6 mg Sel 0,01 g

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