Notre histoire

1962

Au commencement…

Georges Guillemin cultive des fruits rouges, peu à peu transformés en purées surgelées au service des artisans.

1997

Frederic et Georges - Entreprise familiale

La relève…

Frédéric Guillemin reprend l’activité, élargit l’offre en fruits exotiques et installe un nouveau process ambiant.

2006

Nouvel atelier

Nouvel atelier ultra-performant associé à un procédé unique de flash pasteurisation ohmique.

2013

La fruitière du val evel framboise de ronce

Framboise de Ronce

Remise en culture de la Framboise de Ronce.

2015

prix innovation sirha 2015 framboise ronce

Sirha Innovation

Parallèlement, lauréat à deux reprises du Grand Prix Sirha Innovation (2013 et 2025).

2016

Machine-HPP-Haute-Pression

Lancement d’une gamme frais HPP

Lancement d’une gamme de purées et coulis de fruit en Frais, traités à froid par Haute Pression.

2021

Gamme purées coulis de fruit frais

Etoffement de la gamme frais HPP

Développement de la largeur de gamme des purées Frais HPP.

2023

Nouvelle direction La Fruitiere du Val Evel

Nouvelle direction générale

Frédéric Guillemin met en place une nouvelle Direction Générale, portée par un binôme Bertrand Gilot et Pierre Navarro respectivement en charge du Développement et des Opérations.

2024

Nouvelle identité

Refonte de notre identité de marque, plus moderne et fidèle à ses valeurs, à travers l’évolution de son logo aux couleurs plus intenses et aux formes plus douces et arrondies.