Élaborée par pressage et filtrage d’un jus de Sudachi du Japon.
Purées de fruit surgelées 
Sans sucre ajouté 
Sélection La Fruitière 
Sélection La Fruitière 
Pressage & filtrage
Le profil aromatique
Profil aromatique
FRANCHISE & PUNCH
Purée de Sudachi sans sucre ajouté, puissante, à la bouche exprimant la bergamote et le cédrat. Citron Japonais de caractère, idéal pour relever vos desserts, chocolats et glaces.
L'échelle de Brix
Brix / 7 +/- 2 °BLe degré de Brix indique la fraction de saccharose dans le produit. Un degré Brix équivaut à 1g de saccharose pour 100g de solution.
couleur*
#F5EC62
*À titre indicatif
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie Kj | 137 Kj | Énergie Kcal | 32 kcal |
|---|---|---|---|
| Matières Grasses | <0,5 g | Acides gras | <0,5 g |
| Glucides | 7,5 g | Sucres | 6,6 g |
| Fibres alimentaires | <0,5 g | Protéines | 0,6 g |
| Sodium | <5 mg | Sel | <0,01 g |
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