Zubereitet durch das Mahlen und Raffinieren von Sorten aus dem Mittelmeerraum.
Gekühlte HP Fruchtpürees
ERDBEERPÜREE 100%
- Weiche Tasche2x5Kg
- Weiche Tasche1x10Kg
Gekühlte HP Fruchtpürees 
Ohne Zuckerzusatz 
Mittelmeerraum 
La Fruitière Auswahl 
Entlüftung und HP kaltpasteurisierung 
Das aromatische Profil
Aromatisches Profil
RAFFINIERT & LUFTIG
Erdbeerpüree ohne Zuckerzusatz, so nah wie möglich ans zerdrückte Obst, das dank der leicht oxidativen Note Kraft gibt.
Unser aromatisches Profil verstehenDie Brix-Skala
Brix / 9 +/- 2 °BBrix-Grad weist auf den Saccharosegehalt im Produkt hin. Ein Brix-Grad bedeutet 1g Saccharose für 100g Lösung.
Farbe*
#b0232a
*Zur Information
Nährwerte pro 100g
| Energie Kj | 134 Kj | Energie Kcal | 32 kcal |
|---|---|---|---|
| Fette | 0 g | Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 6.1 g | Zucker | 4.7 g |
| Faserstoffe | 1.5 g | Protein | 0.7 g |
| Sodium | 1.8 mg | Salz | 0 g |
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