Nutzungstabellen & Illustrative Videos
In Zusammenarbeit mit Alain CHARTIER und Franck FOUCHEREAU
GLACERIE
Mango-Fruchtsorbet
Schwarze-Johannisbeer-Eiscreme
Gefrorene Brombeer-Mousse
KONDITOREI
Himbeercreme
Passionsfruchtglasur
Aprikosenmousse
Blaubeer-Baisers
Schokoladenmanufaktur
Yuzu-Ganache
KONFISERIE
Kirschconfit
Litschi-Fruchtpasten
Kalamansi-Marshmallows
Erdbeerkaramellen
GLACERIE
Mango-Fruchtsorbet
Schwarze-Johannisbeer-Eiscreme
Brombeereis
KONDITOREI
Himbeercreme
Passionsfruchtglasur
Aprikosenmousse
Blaubeer-Baisers
Schokoladenmanufaktur
Yuzu-Ganache
KONFISERIE
Kirschconfit
Litschi-Fruchtpasten
Kalamansi-Marshmallows
Erdbeerkaramellen