Zubereitet durch das Schälen, Entsteinen, Mahlen, Raffinieren und den verschnitt von Alphonso Sorte aus Westindien und Chato De Ica Sorte aus Peru.
Gekühlte HP Fruchtpürees
7% Rohrzucker 
Indien und Peru 
Alphonso und Chato de Ica 
HP kaltpasteurisierung
Das aromatische Profil
Aromatisches Profil
FRUCHTFLEISCHIG & MILD
Fleischiges und vollmundiges Mangopüree mit Volumen im Mund und seine typische aromatische Feinsinnigkeit.
Die Brix-Skala
Brix / 23 +/- 2 °BBrix-Grad weist auf den Saccharosegehalt im Produkt hin. Ein Brix-Grad bedeutet 1g Saccharose für 100g Lösung.
Farbe
#EFAA23
Nährwerte pro 100g
| Energie kj | 367 Kj | Energie kcal | 87 Kcal |
|---|---|---|---|
| Matieres grasses | g | Acides gras | g |
| Glucides | 20 g | Sucres | 17 g |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | Proteines | 0,6 g |
| Sodium | 4,7 mg | Sel | g |
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