Élaborée par broyage et raffinage de myrtilles sauvages d’Europe.
Purées de fruit surgelées
PURÉE DE MYRTILLE SAUVAGE 90%
- Barquette1Kg
- Seau10Kg
Purées de fruit surgelées 
10% de sucre de canne 
Sélection La Fruitière 
Sélection La Fruitière 
Raffinage simple 
Le profil aromatique
Profil aromatique
RAFFINÉ & PROFOND
Purée de Myrtille Sauvage fidèle au fruit frais, aux notes fougères et sous-bois avec une très légère pointe acidulée.
Comprendre notre profil aromatiqueL'échelle de Brix
Brix / 18 +/- 2 °BLe degré de Brix indique la fraction de saccharose dans le produit. Un degré Brix équivaut à 1g de saccharose pour 100g de solution.
couleur*
#3e2b2e
*À titre indicatif
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie Kj | 349 Kj | Énergie Kcal | 83 kcal |
|---|---|---|---|
| Matières Grasses | 0 g | Acides gras | 0 g |
| Glucides | 18 g | Sucres | 18 g |
| Fibres alimentaires | 2.5 g | Protéines | 0.6 g |
| Sodium | 1.1 mg | Sel | 0 g |
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