Actualités du verger

Schwarze und rote Johannisbeeren aus dem Morbihan: das Obst aus unseren Obstgärten

Im Herzen ihrer Obstplantagen im Département Morbihan baut La Fruitière du Val Evel schwarze und rote Johannisbeeren an. Diese unmittelbare Nähe zu den Anbauflächen ist entscheidend: Die Früchte erreichen ihre volle Reife und werden rasch verarbeitet, wodurch lange Transportwege – die das Geschmacksprofil beeinträchtigen könnten – entfallen. Das Ergebnis ist ein Püree aus schwarzen und…