Tiefgekühltes Sortiment

HIMBEERPÜREE 90%

Fruit Rouge Framboise

TK-Fruchtpürees

HIMBEERPÜREE 90%

Zubereitet durch das Mahlen und Raffinieren von einem Verschnitt aus Willamette-Sorte aus Serbien und geernteten Sorten aus unserem Val Evel Obstgarten.

  • Schale1Kg
  • Eimer10Kg
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Produit surgeléTK-Fruchtpürees
10% Rohrzucker 10% Rohrzucker
Serbien und Frankreich Serbien und Frankreich
Willamette und Méco Willamette und Méco
Einfaches Raffinieren Einfaches Raffinieren
Das aromatische Profil

Aromatisches Profil

WÜRZIG & DUFTIG

Himbeerpüree mit grosszügiger Konsistenz, das gerade mit einer Gabel zerdrückt wurde.

Die Brix-Skala

Brix / 19 +/- 2 °B

Brix-Grad weist auf den Saccharosegehalt im Produkt hin. Ein Brix-Grad bedeutet 1g Saccharose für 100g Lösung.

Farbe

#C10435

Nährwerte pro 100g

Energie Kj 303 Kj Energie Kcal 72 kcal
Fette 0 g Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 13 g Zucker 13 g
Faserstoffe 5,3 g Protein <1,1 g
Sodium 1,1 mg Salz 0 g

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