Tiefgekühltes Sortiment

PÜREE AUS SCHW.JOHANNISBEEREN 90%

Loiretal und Val Evel, France

TK-Fruchtpürees

PÜREE AUS SCHW.JOHANNISBEEREN 90%

Zubereitet durch den Verschnitt, das Mahlen & zweifache Raffinieren von Blackdown und Andorine Sorten aus dem Loiretal und Val Evel. Saisonaler Einkauf, mit frischen Produkten.

  • Schale1Kg
  • Eimer10Kg
Auch erhältlich in FRISCHERGESCHMACK | Alle Produkte anzeigen in Rote Früchte
Produit surgeléTK-Fruchtpürees
10% Rohrzucker 10% Rohrzucker
Loiretal und Val Evel, France Loiretal und Val Evel, France
Blackdown und Andorine Blackdown und Andorine
Zweifaches Raffinieren Zweifaches Raffinieren
Das aromatische Profil

Aromatisches Profil

MÄCHTIG & RUND

Püree aus schwarzen Johannisbeeren, das dank seines Stoffes und seines Geschmacks von frischen schwarzen Johannisbeeren balanciert und strukturiert ist.

Die Brix-Skala

Brix / 24 +/- 2 °B

Brix-Grad weist auf den Saccharosegehalt im Produkt hin. Ein Brix-Grad bedeutet 1g Saccharose für 100g Lösung.

Farbe*

#5a272a

*Zur Information

Nährwerte pro 100g

Energie Kj 374 Kj Energie Kcal 89 kcal
Fette 0.8 g Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 17 g Zucker 17 g
Faserstoffe 5.1 g Protein 1.2 g
Sodium 2.5 mg Salz 0 g

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