Gamme Frais HP

PURÉE DE CITRON VERT 100%

Purées de fruit frais HP

PURÉE DE CITRON VERT 100%

Élaborée par extraction et pressage de jus de citron vert sans sucre ajouté, en provenance du Brésil et du Mexique.

  • Sachet Doypack1Kg
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Produit fraisPurées de fruit frais HP
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sélection La Fruitière Sélection La Fruitière
Sélection La Fruitière Sélection La Fruitière
Pasteurisation à froid HP Pasteurisation à froid HP
Le profil aromatique

Profil aromatique

PERSISTANT & NOBLE

Purée de Citron Vert, fraîche et zestée, légèrement éthérée avec des notes de chlorophylle.

L'échelle de Brix

Brix / 8 +/- 2 °B

Le degré de Brix indique la fraction de saccharose dans le produit. Un degré Brix équivaut à 1g de saccharose pour 100g de solution.

couleur

#e3e1c1

Valeurs nutritionnelle pour 100g

Énergie Kj 39 Kj Énergie Kcal 9 kcal
Matières Grasses 0 g Acides gras 0 g
Glucides 1,4 g Sucres 1,4 g
Fibres alimentaires 0,5 g Protéines <0 g
Sodium 10,5 mg Sel 0,03 g

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