Gamme Surgelée

PURÉE DE CITRON VERT 100%

Purées de fruit surgelées

PURÉE DE CITRON VERT 100%

Élaborée par extraction et pressage d’un concentré et de purée de citron vert, en provenance du Brésil et du Mexique.

  • Barquette1Kg
  • Seau10Kg
Existe aussi en GOÛTFRAIS | Voir tous les produits en Agrumes
Produit surgeléPurées de fruit surgelées
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sélection La Fruitière Sélection La Fruitière
Sélection La Fruitière Sélection La Fruitière
Extraction & filtrage Extraction & filtrage
Le profil aromatique

Profil aromatique

IMPOSANT & TYPÉ

Purée de Citron Vert, fraîche et zestée, légèrement éthérée avec des notes de chlorophylle.

L'échelle de Brix

Brix / 8 +/- 2 °B

Le degré de Brix indique la fraction de saccharose dans le produit. Un degré Brix équivaut à 1g de saccharose pour 100g de solution.

couleur

#e3e1c1

Valeurs nutritionnelle pour 100g

Énergie Kj 39 Kj Énergie Kcal 9 kcal
Matières Grasses g Acides gras g
Glucides 1,4 g Sucres 1,4 g
Fibres alimentaires 0,5 g Protéines < g
Sodium 10,5 mg Sel 0,03 g

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