Gamme Surgelée

PURÉE DE FRAISE DES BOIS 90%

Fruit Rouge Fraise des bois

Purées de fruit surgelées

PURÉE DE FRAISE DES BOIS 90%

Élaborée par broyage et raffinage de fraises des bois (54%) et de fraises issues de variétés sélectionnées.

  • Barquette1Kg
Produit surgeléPurées de fruit surgelées
10% de sucre de canne 10% de sucre de canne
Sélection La Fruitière Sélection La Fruitière
Sélection La Fruitière Sélection La Fruitière
Désaération Désaération
Le profil aromatique

Profil aromatique

DISTINGUÉ & RACÉ

Purée de Fraise des bois équilibrée, structure fondue à laquelle il ne manque que le goût du pépin croquant du fruit frais.

L'échelle de Brix

Brix / 19 +/- 2 °B

Le degré de Brix indique la fraction de saccharose dans le produit. Un degré Brix équivaut à 1g de saccharose pour 100g de solution.

couleur

#C10435

Valeurs nutritionnelle pour 100g

Energie kj289 KjEnergie kcal68 Kcal
Matieres grasses gAcides gras g
Glucides15 gSucres14 g
Fibres alimentaires1,4 gProteines0,6 g
Sodium1,9 mgSel g

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