Gamme Surgelée

PURÉE DE FRAMBOISE DU VAL EVEL 93%

Fruit Rouge Framboise du Val Evel
Val Evel, France

Purées de fruit surgelées

PURÉE DE FRAMBOISE DU VAL EVEL 93%

Élaborée par broyage et raffinage de la variété Méco. Notre sélection est issue d’un croisement des variétés Meeker et Rose de Côte d’Or. Cultivée et récoltée dans les vergers du Val Evel.

  • Barquette1Kg
  • Seau10Kg
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Produit surgeléPurées de fruit surgelées
7% de sucre de canne 7% de sucre de canne
Val Evel, France Val Evel, France
Méco Méco
Pasteurisation à froid par Haute Pression Pasteurisation à froid par Haute Pression
Le profil aromatique

Profil aromatique

INTENSE & VOLUPTUEUX

Purée de Framboise du Val Evel, au parfum de rose ancienne lui donnant beaucoup de grâce et un fruité très généreux.

L'échelle de Brix

Brix / 19 +/- 2 °B

Le degré de Brix indique la fraction de saccharose dans le produit. Un degré Brix équivaut à 1g de saccharose pour 100g de solution.

couleur

#C10435

Valeurs nutritionnelle pour 100g

Énergie Kj 269 Kj Énergie Kcal 64 kcal
Matières Grasses g Acides gras g
Glucides 11 g Sucres 11 g
Fibres alimentaires 5,5 g Protéines <1,2 g
Sodium 1,1 mg Sel g

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