Gekühltes HP sortiment

ERDBEERPÜREE 100%

Fruit Rouge Fraise

Gekühlte HP Fruchtpürees

ERDBEERPÜREE 100%

Zubereitet durch das Mahlen und Raffinieren von Sorten aus dem Mittelmeerraum.

  • Weiche Tasche2x5Kg
  • Weiche Tasche1x10Kg
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Gekühlte HP Fruchtpürees
Ohne Zuckerzusatz Ohne Zuckerzusatz
Mittelmeerraum Mittelmeerraum
La Fruitière Auswahl La Fruitière Auswahl
Entlüftung und HP kaltpasteurisierung Entlüftung und HP kaltpasteurisierung
Das aromatische Profil

Aromatisches Profil

RAFFINIERT & LUFTARTIG

Erdbeerpüree ohne Zuckerzusatz, so nah wie möglich ans zerdrückte Obst, das dank der leicht oxidativen Note Kraft gibt.

Die Brix-Skala

Brix / 9 +/- 2 °B

Brix-Grad weist auf den Saccharosegehalt im Produkt hin. Ein Brix-Grad bedeutet 1g Saccharose für 100g Lösung.

Farbe

#C10435

Nährwerte pro 100g

Energie kj134 KjEnergie kcal32 Kcal
Matieres grasses gAcides gras g
Glucides6,1 gSucres4,7 g
Fibres alimentaires1,5 gProteines0,7 g
Sodium1,8 mgSel g

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