Gamme Frais HP

PURÉE DE FRAISE 100%

Fruit Rouge Fraise

Purées de fruit frais HP

PURÉE DE FRAISE 100%

Élaborée par broyage et raffinage de variétés en provenance du bassin méditerranéen.

  • Poche Souple2x5Kg
  • Poche Souple1x10Kg
Existe aussi enGOÛTSIGNATURE | Voir tous les produits en Fraise
Produit fraisPurées de fruit frais HP
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Bassin Méditerranéen Bassin Méditerranéen
Sélection La Fruitière Sélection La Fruitière
Désaération et pasteurisation à froid HP Désaération et pasteurisation à froid HP
Le profil aromatique

Profil aromatique

SINCÈRE & GOURMAND

Purée de Fraise sans sucre ajouté, au plus proche du fruit écrasé et donnant de la puissance grâce à sa légère touche oxydative.

L'échelle de Brix

Brix / 9 +/- 2 °B

Le degré de Brix indique la fraction de saccharose dans le produit. Un degré Brix équivaut à 1g de saccharose pour 100g de solution.

couleur

#C10435

Valeurs nutritionnelle pour 100g

Energie kj134 KjEnergie kcal32 Kcal
Matieres grasses gAcides gras g
Glucides6,1 gSucres4,7 g
Fibres alimentaires1,5 gProteines0,7 g
Sodium1,8 mgSel g

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