Tiefgekühltes Sortiment

MARONENPÜREE 88%

TK-Fruchtpürees

MARONENPÜREE 88%

Zubereitet mit gekochten Maronen aus Frankreich und dem Mittelmeerraum, die raffiniert sind, dann sehr leicht gesüßt, und ohne Zusatz von Vanille.

  • Schale1Kg
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Produit surgeléTK-Fruchtpürees
12% Rohrzucker 12% Rohrzucker
Frankreich und Mittelmeerraum Frankreich und Mittelmeerraum
La Fruitière Auswahl La Fruitière Auswahl
Schälen und Kochen Schälen und Kochen
Das aromatische Profil

Aromatisches Profil

STRUKTURIERT & SAMTIG

Strukturierte Maronenpüree mit kräftigen Ausdruck im Abgang, wo Herbstaromen völlig erscheinen.

Die Brix-Skala

Brix / 27 +/- 2 °B

Brix-Grad weist auf den Saccharosegehalt im Produkt hin. Ein Brix-Grad bedeutet 1g Saccharose für 100g Lösung.

Farbe

#B28D7F

Nährwerte pro 100g

Energie kj566 KjEnergie kcal134 Kcal
Matieres grasses0,8 gAcides gras0,2 g
Glucides29 gSucres14 g
Fibres alimentaires2,4 gProteines1,2 g
Sodium32,2 mgSel0,08 g

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