Gamme Surgelée

PURÉE DE MARRON 88%

Purées de fruit surgelées

PURÉE DE MARRON 88%

Élaborée à partir de marrons pelés et cuits d’origine France et bassin méditerranéen. Raffinée, très légèrement sucrée, et sans ajout de vanille.

  • Barquette1Kg
Produit surgeléPurées de fruit surgelées
12% de sucre de canne 12% de sucre de canne
France, Bassin Méditerranéen France, Bassin Méditerranéen
Sélection La Fruitière Sélection La Fruitière
Pelage & cuisson Pelage & cuisson
Le profil aromatique

Profil aromatique

STRUCTURÉ & VELOUTÉ

Purée de Marron structurée, forte expression en fin de bouche révélant complètement les saveurs d'automne.

L'échelle de Brix

Brix / 27 +/- 2 °B

Le degré de Brix indique la fraction de saccharose dans le produit. Un degré Brix équivaut à 1g de saccharose pour 100g de solution.

couleur

#B28D7F

Valeurs nutritionnelle pour 100g

Energie kj566 KjEnergie kcal134 Kcal
Matieres grasses0,8 gAcides gras0,2 g
Glucides29 gSucres14 g
Fibres alimentaires2,4 gProteines1,2 g
Sodium32,2 mgSel0,08 g

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