Zubereitet durch das Mahlen und Raffinieren von Früchten aus ausgewählten Sorten aus dem Mittelmeerraum und aus Frankreich. Saisonaler Einkauf.
Das aromatische Profil
Aromatisches Profil
ZIERLICH & SEIDIG
Püree aus Lila Feigen ohne Zuckerzusatz, Tannine des Kerns, Honigaromen der Feige... alles ist drin !
Die Brix-Skala
Brix / 18 +/- 2 °BBrix-Grad weist auf den Saccharosegehalt im Produkt hin. Ein Brix-Grad bedeutet 1g Saccharose für 100g Lösung.
Farbe
#5E2F24
Nährwerte pro 100g
Energie kj | 290 Kj | Energie kcal | 69 Kcal |
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Matieres grasses | g | Acides gras | g |
Glucides | 14 g | Sucres | 14 g |
Fibres alimentaires | 2,6 g | Proteines | 0,9 g |
Sodium | 1 mg | Sel | g |
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