Tiefgekühltes Sortiment

PÜREE AUS ROTEN JOHANNISBEEREN 90%

Fruit Rouge Groseille
Val Evel und Loiretal, Frankreich

TK-Fruchtpürees

PÜREE AUS ROTEN JOHANNISBEEREN 90%

Zubereitet durch das Mahlen und Raffinieren von der Junifer Sorte, die während der Sommerperiode im Val Evel und Val de Loire Obstgarten geerntet wurde.

  • Schale1Kg
  • Eimer10Kg
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Produit surgeléTK-Fruchtpürees
10% Rohrzucker 10% Rohrzucker
Val Evel und Loiretal, Frankreich Val Evel und Loiretal, Frankreich
Junifer Junifer
Einfaches Raffinieren Einfaches Raffinieren
Das aromatische Profil

Aromatisches Profil

SCHNEIDIG & GROSSZÜGIG

Frisches Püree aus roten Jahannisbeeren mit rassigen Aromen.

Die Brix-Skala

Brix / 20 +/- 2 °B

Brix-Grad weist auf den Saccharosegehalt im Produkt hin. Ein Brix-Grad bedeutet 1g Saccharose für 100g Lösung.

Farbe

#C10435

Nährwerte pro 100g

Energie Kj 350 Kj Energie Kcal 84 kcal
Fette 0,9 g Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 16 g Zucker 16 g
Faserstoffe 3,8 g Protein <1,2 g
Sodium 2 mg Salz g

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