Gekühltes HP sortiment

PÜREE AUS SCHW.JOHANNISBEEREN 90%

Loiretal und Val Evel, Frankreich

Gekühlte HP Fruchtpürees

PÜREE AUS SCHW.JOHANNISBEEREN 90%

Zubereitet durch den Verschnitt, das Mahlen & zweifache Raffinieren von Blackdown und Andorine Sorten aus dem Loiretal und Val Evel. Saisonaler Einkauf, mit frischen Produkten.

  • Doypack Tasche1Kg
Auch erhältlich in SIGNATURGESCHMACK | Alle Produkte anzeigen in Schwarze Johannisbeeren
Gekühlte HP Fruchtpürees
10% Rohrzucker 10% Rohrzucker
Loiretal und Val Evel, Frankreich Loiretal und Val Evel, Frankreich
Blackdown und Andorine Blackdown und Andorine
Zweifaches Raffinierien Zweifaches Raffinierien
Das aromatische Profil

Aromatisches Profil

KRÄFTIG & FLEISCHIG

Püree aus schwarzen Johannisbeeren, dass dank seines Stoffes und seines Geschmacks von frischen schwarzen Johannisbeeren balanciert und strukturiert ist.

Die Brix-Skala

Brix / 24 +/- 2 °B

Brix-Grad weist auf den Saccharosegehalt im Produkt hin. Ein Brix-Grad bedeutet 1g Saccharose für 100g Lösung.

Farbe

#3E2B2E

Nährwerte pro 100g

Energie kj374 KjEnergie kcal89 Kcal
Matieres grasses0,8 gAcides gras g
Glucides17 gSucres17 g
Fibres alimentaires5,1 gProteines1,2 g
Sodium2,5 mgSel g

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