Élaborée par broyage et raffinage de mûres cultivées et sauvages sélectionnées d’origine Serbie et Chili.
Purées de fruit surgelées
PURÉE DE MÛRE 90%
- Barquette1Kg
- Seau10Kg
Purées de fruit surgelées 
10% de sucre de canne 
Sélection La Fruitière 
Sélection La Fruitière 
Raffinage simple
Le profil aromatique
Profil aromatique
GOULEYANT & SOUS-BOIS
Purée de Mûre qui se révèle en bouche avec une belle subtilité et des arômes tendres se dévoilant avec délicatesse.
L'échelle de Brix
Brix / 22 +/- 2 °BLe degré de Brix indique la fraction de saccharose dans le produit. Un degré Brix équivaut à 1g de saccharose pour 100g de solution.
couleur*
#752641
*À titre indicatif
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie Kj | 401 Kj | Énergie Kcal | 95 kcal |
|---|---|---|---|
| Matières Grasses | 0 g | Acides gras | 0 g |
| Glucides | 20 g | Sucres | 20 g |
| Fibres alimentaires | 4.5 g | Protéines | 1.1 g |
| Sodium | 1.1 mg | Sel | 0 g |
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