Gamme Frais HP

SAUCE DESSERT CARAMEL AU BEURRE SALÉ

Sauces dessert frais HP

SAUCE DESSERT CARAMEL AU BEURRE SALÉ

Élaborée par cuisson de sucre de canne, décuit au lait, crème et beurre frais demi-sel.

  • Sachet Doypack1Kg
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Produit fraisSauces dessert frais HP
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sélection La Fruitière Sélection La Fruitière
Sélection La Fruitière Sélection La Fruitière
Pasteurisation à froid HP Pasteurisation à froid HP
Le profil aromatique

Profil aromatique

TYPÉ & ÉQUILIBRÉ

Sauce Caramel au beurre salé, parfaitement typée grâce au goût du sucre chauffé et du beurre frais demi-sel. Texture dense et souple à la fois.

L'échelle de Brix

Brix / 72 +/- 2 °B

Le degré de Brix indique la fraction de saccharose dans le produit. Un degré Brix équivaut à 1g de saccharose pour 100g de solution.

couleur

#855723

Valeurs nutritionnelle pour 100g

Énergie Kj 1430 Kj Énergie Kcal 340 kcal
Matières Grasses 11 g Acides gras 9 g
Glucides 59,4 g Sucres 58,6 g
Fibres alimentaires 0 g Protéines <0,8 g
Sodium 63,1 mg Sel 0,16 g

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