Zubereitet durch das Entsteinen, Mahlen und Raffinieren von Bergeron Sorte aus dem Rhônetal. Saisonaler Einkauf, mit frischen Produkten.
Gekühlte HP Fruchtpürees
APRIKOSENPUREE 100%
- Weiche Tasche2x5Kg
- Weiche Tasche1x10Kg
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Gekühlte HP Fruchtpürees
Ohne Zuckerzusatz 
Rhônetal, Frankreich 
Bergeron 
HP kaltpasteurisierung
Das aromatische Profil
Aromatisches Profil
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Die Brix-Skala
Brix / 12 +/- 2 °BBrix-Grad weist auf den Saccharosegehalt im Produkt hin. Ein Brix-Grad bedeutet 1g Saccharose für 100g Lösung.
Farbe
#FF7300
Nährwerte pro 100g
| Energie kj | 166 Kj | Energie kcal | 39 Kcal |
|---|---|---|---|
| Matieres grasses | g | Acides gras | g |
| Glucides | 7,1 g | Sucres | 6,6 g |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | Proteines | 1 g |
| Sodium | 3,4 mg | Sel | g |
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