Mocktail Blanca Negra

Mocktail Blanca Negra

par Maël Yonnet

Octopus Bar

Lorient (France)

Rezept hergestellt mit

BANANENPÜREE 90%KOKOSNUSSPÜREE 90%

Inhaltsstoffe

  • 15 cl Bananenpüree
  • 10 cl Kokosnusspüree
  • 2 cl Rosensirup
  • 3 cl Ingwersoda
  • Banane und geraspelter Kokosnuss

Vorbereitung

  • Den Mixer mit den Bananen- und Kokosnusspüree füllen
  • Ein Hand voll Eis hinzufügen
  • 15 Sekunden lang schütteln
  • in einem Milk Shake Glas servieren
  • Soda und Rosensirup hinzufügen
  • Ein Spiess mit karamelisierten Bananenscheiben bestreut mit geraspeltem Kokosnuss hinzufügen

Tipp : eine Messerspitze geraspelter Muskatnuss hinzufügen.