Élaboré par infusion d’amandes Valencia d’Espagne dans un sirop de sucre de canne, et filtration.
Purées de fruit surgelées 
51% de sucre de canne 
Espagne 
Valencia 
Macération & filtration
Le profil aromatique
Profil aromatique
INTENSE & PROFOND
Purée de Lait d'Amande, évoquant le sirop d'orgeat, sa puissance et longueur en bouche en font un allié idéal pour parfumer vos desserts ou boissons.
L'échelle de Brix
Brix / 57 +/- 2 °BLe degré de Brix indique la fraction de saccharose dans le produit. Un degré Brix équivaut à 1g de saccharose pour 100g de solution.
couleur*
#E4D2C5
*À titre indicatif
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie Kj | 964 Kj | Énergie Kcal | 227 kcal |
|---|---|---|---|
| Matières Grasses | 1,2 g | Acides gras | 0,1 g |
| Glucides | 53 g | Sucres | 51 g |
| Fibres alimentaires | 0 g | Protéines | 1,4 g |
| Sodium | 2,7 mg | Sel | 0 g |
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