Gamme Frais HP

PURÉE DE MANGUE 100%

Purées de fruit frais HP

PURÉE DE MANGUE 100%

Élaborée par broyage et raffinage. Assemblage des variétés Alphonso d’Inde de l’Ouest et Chato De Ica du Pérou.

  • Poche Souple2x5Kg
  • Poche Souple1x10Kg
Existe aussi en GOÛTSIGNATURE | Voir tous les produits en Fruits Exotiques
Produit fraisPurées de fruit frais HP
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Inde et Pérou Inde et Pérou
Alphonso et Chato de Ica Alphonso et Chato de Ica
Pasteurisation à froid HP Pasteurisation à froid HP
Le profil aromatique

Profil aromatique

VELOUTÉ & DISTINGUÉ

Purée de Mangue sans sucre ajouté, généreuse et intense pour un beau potentiel aromatique.

L'échelle de Brix

Brix / 17 +/- 2 °B

Le degré de Brix indique la fraction de saccharose dans le produit. Un degré Brix équivaut à 1g de saccharose pour 100g de solution.

couleur

#EFAA23

Valeurs nutritionnelle pour 100g

Energie kj263 KjEnergie kcal62 Kcal
Matieres grasses gAcides gras g
Glucides13 gSucres11 g
Fibres alimentaires1,7 gProteines0,6 g
Sodium4,9 mgSel g

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