Ingrédients
- 15 cl de Purée de Banane
- 10 cl de Purée de Noix de Coco
- 2 cl de Sirop de Rose
- 3 cl de Soda au Gingembre
- Banane et Coco râpée
Mocktail Blanca Negra
par Maël Yonnet
Octopus Bar
Lorient (France)
Préparation
- Remplir le blender avec les purées de Banane et de Noix de Coco
- Ajouter une poignée de glace
- Mixer 15 secondes
- Servir dans un verre à Milk Shake
- Ajouter le Soda et le Sirop de Rose
- Ajouter une brochette de rondelles de bananes caramélisées saupoudrées de coco râpée
Astuce : Ajouter une pointe de noix de muscade râpée au mélange.