Gamme Surgelée

PURÉE DE NOIX DE COCO 90%

Purées de fruit surgelées

PURÉE DE NOIX DE COCO 90%

Élaborée par épluchage, broyage, raffinage et sucrage de pulpe de Noix de coco de Thaïlande.

  • Barquette1Kg
Produit surgeléPurées de fruit surgelées
10% de sucre de canne 10% de sucre de canne
Thaïlande Thaïlande
Sélection La Fruitière Sélection La Fruitière
Raffinage simple Raffinage simple
Le profil aromatique

Profil aromatique

DÉLICAT & LACTÉ

Purée de Noix de Coco, juteuse et râpeuse pour un rendu délicat du fruit, légèrement exhaussé par le sucre de canne.

L'échelle de Brix

Brix / 21 +/- 2 °B

Le degré de Brix indique la fraction de saccharose dans le produit. Un degré Brix équivaut à 1g de saccharose pour 100g de solution.

couleur

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Valeurs nutritionnelle pour 100g

Energie kj865 KjEnergie kcal208 Kcal
Matieres grasses17 gAcides gras15 g
Glucides13 gSucres12 g
Fibres alimentaires0,5 gProteines1,6 g
Sodium27,3 mgSel0,07 g

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